Liebe Freundinnen und Freunde des handwerklich gebrauten Bieres
Ihr habt es vielleicht bei dem ein oder anderen Spaziergang oder einer Wanderung gesehen. Die Brombeeren waren reif. Wir haben das zum Anlaß genommen und uns an ein Früchtebier gewagt. Etwa 10 kg Brombeeren haben wir zur Hauptgärung hinzugefügt. Weitere Zutaten sind Wiener Malz und Carahell . Bei dem Hopfen haben wir uns für Brewers Gold und Cluster entschieden. Seit dem 1. Oktober ist das Brombeerbier am Hahn. Die Farbe ist ziemlich rosa. Aber ist es deshalb ein “Mädchenbier” ?? Entscheidet selber !
Seit dem 1. November ist auch unsere Version eines Weihnachtsbier am Hahn. Welche Gewürze wir dabei verwendet haben überlassen wir eurer Fantasie. Nur soviel verraten wir an dieser Stelle: “Es duftet ein wenig nach Lebkuchen, schmeckt aber wie Bier”.
Den aktuellen Lagerbestand unserer Biere könnt ihr weiter unten an unserem “BierMeter” ablesen. ( Das “BierMeter” ist im Moment in Bearbeitung, deshalb ist der Lagerbestand nur Schriftlich angegeben).
Wenn ihr es für eine gute Idee haltet ein regionales, ungefiltertes, handwerklich gebrautes Bier für die nächste Party, Hochzeit, Jungesell*innen Abschied etc. anzubieten, dann seid ihr hier auch genau richtig.
Unser Bier könnt ihr auch in 10, 15 und 30 Liter Fässern und in der 1 Liter “Ploppflasche” direkt bei uns beziehen. Die 10 und 15 Liter Fässer haben einen Bayerischen Anstich. Zapfbesteck gibt es auch bei uns.
Die aktuelle Preisliste findet ihr hier Preisliste 2023
Wir freuen uns wenn ihr mal wieder vorbeischaut.
Euer Brauerei Team
Kontaktdaten findet ihr im Impressum.
Altbier aus der Bockerter HeiDe
Verfügbarkeit in Litern (Stand 24.11.23)
50 L
Brombeerbier aus der Bockerter HeiDe
Verfügbarkeit in Litern (Stand 24.11.23)
70 L
Weihnachtsbier aus der Bockerter Heide
Verfügbarkeit in Litern (Stand 24.11.23)
45 L